
Proč jsme přešli na uhlíková vlákna pro ohřev potravin
Pojďme mluvit o teple. Při výrobě potravin je čekání, než se konvekční trouba nahřeje, noční můrou – je to pomalé a ničí to efektivitu práce.
Proto jsme opustili staré wolframové vlákna a přešli na uhlíková vlákna. Tyto lampy využívají krátkovlnné infračervené záření. Jednoduše řečeno: teplo dosahuje potravin téměř okamžitě. Proniká hluboko a rychle, takže neohříváte pouze povrch, zatímco střed zůstává studený.
Podrobnosti ohledně výkonu
Když na vaši linku přijde šarže studených produktů, potřebujete, aby se teplota okamžitě vrátila na požadovanou úroveň. Abychom toho dosáhli, vkládáme velký výkon do malého prostoru.
Ale musíte být opatrní – pokud do úzkého prostoru vložíte příliš velký výkon bez dostatečné cirkulace vzduchu, způsobíte problémy. Můžete poškodit reflektory nebo, co je horší, spálit elektrické vedení. Ujistěte se, že ventilační otvory skutečně fungují a odvádějí teplo od elektroniky.
Co se vlastně nachází uvnitř trubice?
Uhlíková vlákna jsou spletena do trubice a poté celá trubice je uzavřena v křišťálovém skle vysoké čistoty. Používáme křišťál proto, že se nevytočí, když teplota prudce stoupá a klesá.
Pokud jde o jejich montáž do strojů, jednoduše používáme standardní konektory R7 nebo Sk15. Vždy se snadno zastrčí. Bez problémů, bez vzniku oblouků u konektorů a bez komplikací při instalaci.
Navíc některé z našich lamp mají speciální povlak. Ten v podstatě říká teplu: „Jdi k potravinám, ne k dopravnímu pásu.“ Takto zabráníte plýtvání energií na stroje.
Reálné využití
Pokud chcete dosáhnout dokonalého upečení potravin nebo udržet správnou hladinu vlhkosti, je tohle ten správný způsob.
Tyto lampy jsou také odolné. Wolfram je křehký a může se rozbít, pokud se vaše linka příliš vibruje. Uhlíková vlákna však odolají tomuto namáhání. Jsou opravdu odolné.
Jen jedna upozornění: tyto lampy jsou náročné na výkon. Pokud dojde k výkyvům napětí, vlákno se může rozbít mnohem rychleji, než by mělo. Ujistěte se, že vaše kontroléry jsou správně kalibrovány. Udržujte stabilní výkon a lampy vydrží déle.
- Uhlík
- Vlákno
- Teplota
- Lampa
- Jídlo
- Industry
- 300 1000 Mm 1000 W 1500 W 2000 W Infrakrémová Křemíková Topná Lampa Pro Foukačku Na Zvířata
- 350mm 220V 2500W Halogenní Infračervená Topná Lampa Pro Foukačky Na Domácí Mazlíčky
- Halogenová Infračervená Topná Lampa 350 Mm 220 v 3000 W Pro Foukačky Na Zvířecí Chlupy